Vášeň pro čokoládu po dobu 80 let. Francouzská rodinná firma založená v roce 1934, tři generace milovníků čokolády umožnila Chocolaterie MONBANA stát se jedním z nejvíce tvůrčích ve svém oboru. Původně specializovaná na čokoládový prášek, Chocolaterie MONBANA se úspěšně diverzifikovala a nyní nabízí sbírku více než 250 specialit, které prozkoumají čokoládu ve všech jejích formách: pít, vychutnat si, vařit, rozšiřovat, nabízet nebo léčit sami sebe ...
Během první světové války se Louis Guattari setkává s Pierre-Françoisem Lardetem, zakladatelem slavné značky Banania. Stávají se přáteli a Ludvík, nadšenec čokolády, se již několik let účastní v banánském podnikání. V roce 1934 se rozhodl napsat svůj vlastní příběh a vytvoří kávovní závod v Courbevoie, nedaleko Paříže. Jako poctu svému příteli Pierre-Françoisovi ho nazývá MONBANA podle "Mon Banania" Louisette, rozkošná malá holčička se díky svým kresebným dovednostem stane maskotem čokoládového prášku.